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La poule pondeuse cendrée fait partie d'une des anciennes races de poules élevées en France aussi bien pour sa bonne production d'oeuf que pour sa chair. |
| La poule coucou tout comme la poule cendrée, fait partie d'une des anciennes races de poules élevées en France aussi bien pour sa bonne production d'oeuf que pour sa chair. |
| La poule leghorn est élevée pour ses talents de pondeuse et sa particularité à produire des oeufs de couleur blanc. |
| La poule Marans noir-cuivré est élevée pour sa particularité, bien que n'étant pas une grande pondeuse, à produire des oeufs de la couleur du chocolat. On l'appel aussi la poule aux oeufs d'or. |
| La poule pondeuse noire est reconnue comme une des meilleures races de ponte. |
| La poule pondeuse rouge est reconnue comme une des meilleures races de ponte. |
| La poule pondeuse Sussex fait partie d'une des anciennes races de poules élevées en France aussi bien pour sa bonne production d'oeuf que pour sa chair. |
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