Le canard sauvageon (faux col vert) est issu dÂ’un croisement entre une femelle Khaki et un mĂ¢le col-vert.
Le mĂ¢le est réputé pour ses qualitésornementales et de finesse de chair. Plus lourd que le vrai col-vert, il nepeut pas voler, ce qui évite de lÂ’éjointer. La femelle est réputée pour sesqualités de pondeuse.
Le mĂ¢le est de gris-brun avec la tĂªte vertecomme le col-vert, le bec est jauneet les pattes orange foncées. Poids moyen de 1,8kg.
La femelle est beige tachée de brun et despattes orange foncées. poids moyen de 1,6kg.
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Oeufs de couleur vert pĂ¢le d'un poids moyen de70 grammes.
Age de début de ponte entre 28 et 30 semainesselon les conditions d'élevage.
Production moyenne de 220 oeufs Ă l'année.
Disponibilité: de mars Ă juillet pour les canetons
de avril Ă aoĂ»t pour les canards démarrés de 4 Ă 6semaines.
de mai Ă septembre pour les canards démarrés de 8 Ă 10 semaines.
De juin Ă décembre pour les canards subadultes ouadultes.
